家庭で簡単タイ料理を始めるならこれだけは買っておこう♪

★ナムプラー（色の薄いのね。できたらタイ産）
★ライムやレモン（生のものをストック）
★カレーペースト（大きいほうが割安です・冷蔵庫なら日持ちもします）
★ココナツミルク（チャオコーお奨め）
★タイ産唐辛子（冷凍で販売・日持ちします）
★一味唐辛子（出来ればタイ産を使う前にすりましょう）
★オイスターソース
★シーズニングソース（これ便利ですよ）
★チリソース・スイートチリソース
※冷凍でハーブをそろえる
★レモングラス
★バイマックルー
★ガパオ葉
★ホラパー葉（グリーンカレー必需品）
★カー（トムカーガイとか好きな人）
※以上があれば簡単ですよ。最初だけ諸費用かかるね♪
上野アメ横センタービル地下で全部揃います
☆パクチー（タイのヤムサラダには必要だよね、これも最近売っているね）
☆青パパイヤ（沖縄産が結構売っている。チャンプルでも使えるよ）
☆クロック（通販で購入できます。タイ式すり鉢？たたき臼？）
さ、そろえようか？
☆タイ米も通販で購入できます。木徳のジャスミン米は美味しいね）

※ネットでアライドフードで検索♪全てが揃いますよぉ